Gyozas del amor

 veganizadas y moraditas.

Ensalada templada de setas con vinagreta rosa

 a base de remolacha

Champiñones rebozados

  veganos y muy fáciles.

Guiso de patatas con shiitake

 con puerro y zanahorias

Brochetas de falafel de lentejas

Brochetas vegetales

Salsa de tomate con leche de coco y plato de orzo con champiñones

Salsa de tomate suavizada con leche de coco

Pasta orzo con champiñones y salsa de tomate y coco

Setas a la plancha con sabor a mar (estilo sepia)

"Sepia" vegana

Champiñones en escabeche y dos ideas más

Champiñones en escabeche

Aquí se ven mejor lo jugosos que están

Ensalada de arroz, garbanzos, aguacate y tomates secos
con aliño del escabeche

Shiitake "a feira"

Patatas cocidas y setas a lo pulpo a la gallega

¡Adelgazando! Día 9

Setas con limón

Champiñones rellenos en salsa

White rice cakes con shiitake y coles de Bruselas fritas

Pasta china de arroz con setas y coles de Bruselas

Arroz Thai Jazmín con champiñones y sésamo negro

Arroz tailandés con puerros, champiñones y sésamo negro

Fideuá de setas con guarnición de brócoli caramelizado con sésamo

Fideuá de setas al ajillo con guarnición de brócoli

Crema de champiñones y avena

Crema de champiñones sin leche y con avena

Sandwich de pizza hecho en la gofrera

Gofre-pizza-sandwich

Setas al ajillo con arroz blanco

Arroz blanco con guarnición de setas

Paninis con brócoli al pesto

Paninis de brócoli y champiñones

Sandwich de espárragos trigueros y champiñones

Sandwich vegetal de espárragos, champiñones y ciruelas

Pizza de setas con salsa de tomate especial

Pizza de setas con salsa de tomate especial

Arroz con champiñones a la riojana

Arroz con champiñones