Salsa putanesca vegana con espaguetis

 a base de alga nori

Salsa Silisil

 vegana y muy sana

Bolitas de bulgur con lentejas Dupuy y boloñesa vegana

  llenas de sabor

Ensalada templada de setas con vinagreta rosa

 a base de remolacha

Ensalada de Navidad

 totalmente vegetal

Veganesa de tomate y tosta vegetal

 con toque de ajo

Contraste de colores, sabores y texturas

Espagueti de mijo con boloñesa de calabaza

 y topping de semillas de calabaza, aceite de oliva y 4 pimientas

Salsa boloñesa con sidra y toque andaluz

Sobre arroz blanco

Bolitas blancas al vapor con pesto de semillas de girasol

Unos bocaditos deliciosos

Vermicelli con salsa de curry

Fideos de arroz con salsa de curry y coco

Queso vegano untable a base de anacardos

Crema con sabor a queso al cebollino

Escalopines al cabrales veganos

Plato de escalopines con patatas fritas y queso vegano

Albóndigas veganas en salsa verde

Falafel de lentejas en modo albóndigas con salsa

Brochetas de falafel de lentejas

Brochetas vegetales

Coliflor gratinada con salsa de queso vegano

Cazuelita recién sacada del horno

Crema de queso azul vegano

Queso vegano en crema

Salsa de tomate con leche de coco y plato de orzo con champiñones

Salsa de tomate suavizada con leche de coco

Pasta orzo con champiñones y salsa de tomate y coco

Alioli rosa bajo en grasas

Ensaladilla con alioli de remolacha

¡Adelgazando! Día 10

¡Qué ricas están estos vegetales así!

Veganiza al chef en marzo: "Hamburguesas de pollo con confitura de tomate" de Marta Yanci

Hamburguesa de garbanzos con salsa dulce de tomate