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Mostaza y media - textil

Veganiza al chef en noviembre: "Pimientos del piquillo rellenos de morcilla" de Karlos Arguiñano

Pimientos rellenos de morcilla vegana
sobre cama de boniato y puerros
Tortillas de maíz rellenas de morcilla vegetal


Escalopines de soja y arroz al tomillo

Escalopines de soja y arroz con ensalada de pasta y unos
 palitos de pan que parecen unos dedos llevándose el plato


Lentejas al curry

Guiso de lentejas al curry con patata y zanahoria